「オーガニックドーナツハウス」という名前の通り、私たちはオーガニックであることに深くこだわっています。それは単に「無農薬」というだけでなく、地球環境や生産者の方々への配慮、そして何よりもお客様の心と体の健康を願う気持ちからです。 当店で使用している小麦粉は、有機JAS認証を受けた国産小麦。卵や牛乳も、自然な環境でのびのびと育った鶏や牛から届く、信頼できるオーガニックのものを選んでいます。 これらの食材は、一般的なものよりも手に入りにくかったり、コストがかかったりすることもあります。しかし、私たちは「本物の美味しさ」と「安心・安全」を提供するために、一切の妥協をしません。生産者さんの顔が見える関係を大切にし、土から食卓まで、すべての工程に責任を持つこと。それが、私たちの「オーガニック」へのこだわりです。