Felica Donut&Salad

ドーナツ誕生秘話!「季節のフルーツたっぷり!自家製ジャムドーナツ」ができるまで

この夏、大好評をいただいている「季節のフルーツたっぷり!自家製ジャムドーナツ」。実はこのドーナツ、私たちスタッフの「もっと旬の美味しさを届けたい!」という熱い想いから生まれました。
開発当初は、どのフルーツを使うか、ジャムの甘さはどのくらいにするかなど、試行錯誤の連続でした。特にこだわったのは、フルーツ本来の甘さを引き出すこと。何度も試作を重ね、ついに理想の自家製ジャムが完成しました。
そして、そのジャムを包み込むドーナツ生地は、ジャムの風味を邪魔しないよう、シンプルな配合で、外はカリッと、中はフワッとした食感に仕上げました。一つひとつの工程に、ドーナツ職人の技術と愛情が詰まっています。ぜひ、私たちの情熱が詰まったこのドーナツを味わってみてください!